花ケーキ

Item

直径15センチのホール状の、酸味が柔らかなレモンバターケーキです。

上部にホワイトチョコレートをコーティングし、玖珠産の食用花の押し花（乾燥済み）をのせています。

花の種類が変わる事もあります。

マーガレット型のホールで外側に16枚の花弁を配置していますので、溝に合わせて切ると16等分に分けられます。
上部にホワイトチョコレートをコーティングし、
玖珠産の食用花の押し花（乾燥済み）をのせています。

※食用花はビオラ等です。色や模様が異なる場合があります。

生クリームを添えたり、電子レンジで軽く温め直すと更に美味しくお召し上がりいただけます。

発送は冷凍した状態で配送します。
防腐剤など入っておりませんので、到着後3日以内にお召し上がりください。
一度にお召し上がりにならない時は、切り分けて冷凍庫で保管もできます。
冷凍の場合は冷凍から20日以内にお召し上がりください。

【食用花（エディブルフラワー）のこだわり】
有機種子・固定種の種を取り寄せ、玖珠美山高校へ発芽を委託し、発芽後に玖珠郡の野菜の生産者のもとで有機栽培を委託しています。
食用花の採取後は、押し花加工を施し、衛生的に保管をしています。
その押し花の食用をケーキの上に配置しています。
※有機種子とは…
●農薬・化学肥料を使用しない
●採取後の種に消毒しない
●遺伝子組換を行わない
種子のことです。

原材料：卵、バター、小麦粉、レモン、メープルシロップ、アーモンドプードル、ホワイトチョコレート、食用花